Eficiencia energética y sustentabilidad en hoteles de sol y playa en el noreste de México

José Vicente Jaramillo Escobedo, José Raúl Luyando Cuevas, Carina Guzowski, María Florencia Zabaloy

Resumen

El objetivo del presente trabajo es evaluar si la oferta turística en hoteles de los municipios conurbados de Tampico, Madero y Altamira en el estado de Tamaulipas en México, contempla medidas de eficiencia energética, en el sentido de procurar una estancia turística que gradualmente pueda ser más sustentable en la zona. Para lograrlo, se realizaron encuestas a una muestra representativa de hoteles afiliados a la Asociación de Hoteles del Sur de Tamaulipas A.C., encontrándose que pocos de estos hoteles están llevando a cabo acciones sustanciales para reducir el consumo de energía mediante prácticas internacionales de eficiencia energética y, por tanto, existe la necesidad de implementar en la zona estudiada políticas que apoyen o estimulen este tipo de prácticas.


Palabras clave

consumo de energía; gases de efecto invernadero; turismo; Playa Miramar; Tamaulipas

Texto completo:

PDF (686,29 kB) Estadísticas

Referencias

Agencia Internacional de Energía (2015). Indicadores de Eficiencia Energética: Bases esenciales para establecimiento de políticas. Francia. Pp. 182. Recuperado de https://www.iea.org/publications/freepublications/publication/EnergyEfficiencyVespagnol_epdf.pdf.

Arbelo, A., Pérez-Gómez, P., y Arbelo-Pérez, M. (2016). Cost efficiency and its determinants in the hotel industry. Tourism Economics, 23(5), 1056–1068. DOI:10.1177/1354816616656419

Bahadori-Jahromi, A., Rotimi, A., Mylona, A. Godfrey, P. y Cook, D. (2017). Impact of Window Films on the Overall Energy Consumption of Existing UK Hotel Buildings. Sustainability, 9 (5), 731. DOI: 10.3390/su9050731.

Bianco, V., Righi, D., Scarpa, F. y Tagliafico, L. (2017). Modeling energy consumption and efficiency measures in the Italian hotel sector. Energy and Buildings 149 (2017), 329–338. DOI: 10.1016/j.enbuild.2017.05.077.

Bohdanowicz, P., Churie-Kallhauge, A., y Martinac, I. (2001). Energy-Efficiency and Conservation in Hotels-Towards Sustainable Tourism. Trabajo presentado en 4th International Symposium on Asia Pacific Architecture, University of Hawai’I at Manoa, Honolulu, Hawaii.

Cámara de Diputados del H. Congreso de la Unión. (6 de julio del 2015). Artículo Transitorio décimo séptimo. Reglamento de la Ley de Federal de Turismo. DOF: <06/07/2015>. Recuperado de http://www.sectur.gob.mx/pdf/0216/Reglamento_Ley_General_Turismo.pdf.

Centro Mario Molina (2015). Hacia una Estrategia Nacional de Eficiencia Energética para las Edificaciones de Hoteles y Restaurantes. México. Recuperado de http://www.sectur.gob.mx/2017/TuristismoSustentable/CambioClimatico/II.2.4%20Hacia%20una%20Estrategia%20Nacional%20de%20Eficiencia%20Energe%CC%81tica%202015.pdf.

Comisión Federal de Electricidad CFE. (2007). Consumo de energía eléctrica por entidad federativa. Anexo estadístico de informe de gobierno. Recuperado de http://calderon.presidencia.gob.mx/informe/primer/pdf_excel/AnexoEstadistico.pdf.

Crece 8.51% el turismo de verano en Tamaulipas. (22 de agosto del 2018). Excelsior. Recuperado de https://www.excelsior.com.mx/nacional/crece-851-el-turismo-de-verano-en-tamaulipas/1260219.

Cruz, V. (5 de octubre del 2017). Enseñan ahorrar energía a empresarios tamaulipecos. Milenio. Recuperado de https://www.milenio.com/negocios/ensenan-ahorrar-energia-a-empresarios-tamaulipecos.

Dachary, A. y Arnaiz, S. (2006). EL ESTUDIO DEL TURISMO ¿Un paradigma en formación? Estudios y Perspectivas en Turismo, 15 (2), 179-193. ISSN 0327-5841. Recuperado de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=180713891004 .

Diario Oficial de la Federación (2016). Acuerdo por el que se emiten los Lineamientos del Sistema de Clasificación Hotelera. México: Diario Oficial de la Federación. Recuperado de http://sch.sectur.gob.mx:8080/SCHWEB/resources/LINEAMIENTOS-SCH-_DOF.pdf.

Florida Department of Environmental Protection (2018). Green Lodging Program Designation Application. USA. Recuperado de https://floridadep.gov/sites/default/files/FGLP%20%20DESIGNATION_APPLICATION_2018_0_0.pdf.

Foundation for Environmental Education (2016). Green Key hotel criteria and explanatory notes 1 July 2016 – 31 December 2020. Dinamarca. Recuperado de https://static1.squarespace.com/static/55371f97e4b0fce8c1ee4c69/t/5ae84e818a922d40d2bcc16b/1525173893129/Green+Key+hotel+criteria+explanatory+notes+2016-2020+revision+2018.pdf.

Gobierno de la República (2013). Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018. México. Recuperado de http://pnd.gob.mx/.

Gobierno Municipal de Ciudad Madero (2013). Plan Municipal de Desarrollo Cd. Madero 2013-2016. México. Recuperado de: https://docplayer.es/37052058-Plan-municipal-de-desarrollo-cd-madero-plan-municipal-de-desarrollo-cd-madero.html.

Graci, S. y Dodds, R. (2008). Why Go Green? The Business Case for Environmental Commitment in the Canadian Hotel Industry. Anatolia: An International Journal of Tourism and Hospitality Research, 19:2, 251-270. Doi: 10.1080/13032917.2008.9687072.

Greenview (2017). Green Lodging Trends Report 2017. Recuperado de http://www.greenlodgingnews.com/wp-content/uploads/2017/09/Green-Lodging-Trends-Report-2017_Final.pdf.

Idahosa, L., Marwa, N. y Akotey, J. (2017). Energy (Electricity) Consumption in South African Hotels: A Panel Data Analysis. Energy and Buildings, (156), 207-217 DOI: 10.1016/j.enbuild.2017.09.051

Instituto Nacional de Estadística y Geografía INEGI. (2015). “Estadísticas a propósito del… día mundial del turismo (27 de Septiembre)”. Instituto Nacional de Estadística y Geografía. Aguascalientes, Ags. México. 23 de septiembre del 2015. Pp.11. Recuperado de http://www.inegi.org.mx/saladeprensa/aproposito/2015/turismo0.pdf

Instituto Nacional de Estadística y Geografía INEGI (2017). Anuario estadístico y geográfico de Tamaulipas 2017. México. Pp.551. Recuperado de http://www.datatur.sectur.gob.mx/itxef_docs/tams_anuario_pdf.pdf.

Lenzen, M., Sun, Y., Faturay, F., Ting, Y., Geschke, A., y Malik, A. (2018). The carbon footprint of global tourism. Natura Climate, 8 (6), 522-528. Doi: 10.1038/s41558-018-0141-x

Macías, T. (25 de julio del 2017). Tamaulipas arroja un 53% de ocupación turística. El Financiero. Recuperado de https://www.elfinanciero.com.mx/monterrey/tamaulipas-arroja-un-53-de-ocupacion-turistica.

Molina, A., Velarde, H., Borroto, A., Santiesteban, C., y Monteagudo, J. (2017). Nuevos índices de consumo energético para hoteles tropicales. Ingeniería Energética, XXXVIII (3), 198-207. Recuperado de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=329152934005.

OECD (2017), Tourism Policy Review of Mexico, OECD Studies on Tourism, OECD Publishing, Paris.http://dx.doi.org/10.1787/9789264266575-en. Recuperado de https://www.datatur.sectur.gob.mx/SiteAssets/SitePages/DocsPubs/TOURISM_POLICY_REVIEW_MEXICO.pdf.

Olcina, J. (2012). Turismo y cambio climático: una actividad vulnerable que debe adaptarse. Investigaciones Turísticas, (4), 1-34. Recuperado de https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/25736/1/Investigaciones_Turisticas_4_01.pdf.

Oluseyi, P., Babatunde, O. y Babatunde, O. (2016). Assessment of energy consumption and carbon footprint from the hotel sector within Lagos, Nigeria. Energy and Buildings, (118), 106-113. DOI: 10.1016/j.enbuild.2016.02.046

Organización Mundial del Turismo, Programa de Naciones Unidad para el Medio Ambiente y Organización Mundial Meteorológica (2008). Climate Change and Tourism- Responding to Global Challenges. España. Recuperado de https://sdt.unwto.org/sites/all/files/docpdf/climate2008.pdf.

Organización Mundial del Turismo (2017). Ranking Mundial del Turismo Internacional. En Barómetro OMT -Volumen 15, agosto de 2017-Anexo Estadístico. Recuperado de http://www.datatur.sectur.gob.mx/SitePages/RankingOMT.aspx.

Organización Mundial del Turismo (2018a). El turismo internacional supera las expectativas en los primeros meses de 2018. Comunicado de prensa. Madrid, España. 25 de junio del 2018. Recuperado de http://media.unwto.org/es/press-release/2018-06-25/el-turismo-internacional-supera-las-expectativas-en-los-primeros-meses-de-2.

Organización Mundial de Turismo (2018b). 2017: nuevo año récord según a la visión panorámica sobre el turismo. Comunicado de prensa. Madrid, España. 27 de agosto del 2018. Recuperado de http://www2.unwto.org/es/press-release/2018-08-27/2017-nuevo-ano-record-segun-la-vision-panoramica-sobre-el-turismo.

Organización Mundial de Turismo (2018c). La OMT presenta una plataforma en línea para impulsar la consecución de los ODS a través del turismo. Comunicado de prensa. Madrid, España. 23 de julio del 2018. Recuperado de http://media.unwto.org/es/press-release/2018-07-23/la-omt-presenta-una-plataforma-en-linea-para-impulsar-la-consecucion-de-los

Organización Mundial del Turismo (2019a). Resultados del turismo internacional 2018 y perspectivas 2019. Recuperado de http://cf.cdn.unwto.org/sites/all/files/pdf/unwto_barometer_jan19_presentation_sp.pdf

Organización Mundial del Turismo (2019b). Cifras claves del turismo. Infografía. Recuperado de http://cf.cdn.unwto.org/sites/all/files/pdf/unwto_key_figures_barom_may2019_sp.pdf.

Paredes, M. (28 de agosto de 2018). México, el sexto país en el mundo con más visitas en el 2017. Excélsior. Recuperado de https://www.excelsior.com.mx/nacional/mexico-el-sexto-pais-en-el-mundo-con-mas-visitas-en-2017/1261242.

Petrevska, B. y Cingosky, V. (2016). Energy efficiency practices: assessment of Ohrid hotel industry. Horizons 20(A), 511-520 December 2016. DOI: 10.20544/HORIZONS.A.20.1.17.P34.

Pieri, S., Tzouvadakis, I. y Santamouris, M. (2015). Identifying energy consumption patterns in the Attica hotel sector using cluster analysis techniques with the aim of reducing hotels’ CO2 footprint. Energy and Buildings 94 (2015), 252–262. DOI: 10.1016/j.enbuild.2015.02.017.

Prasad, K. y Singh, A. (2015). Towards Low Carbon Hotels in the Pacific Region: A Study of Energy Consumption and Efficiency in Hotels Using Models Based on Energy Performance Indicators. Climate Change in the Asia-Pacific Region, 357-374. DOI: 10.1007/978-3-319-14938-7_21

Programa de Naciones Unidad para el Medio Ambiente (PNUMA), Gobierno del Estado de Tamaulipas y Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). (2015). Perspectivas del Medio Ambiente y Cambio Climático en el Medio Urbano: ECCO Zona Conurbada del Sur de Tamaulipas. México. Recuperado de http://www.une.edu.mx/ECCO.pdf.

Ramírez, R. (12 de septiembre de 2018). Van hoteleros por amparo contra tarifas de “luz”. Vanguardia. Recuperado de https://vanguardia.com.mx/articulo/van-hoteleros-por-amparo-contra-tarifas-de-luz.

Republicano Ayuntamiento de Ciudad Madero (Jueves 29 de septiembre de 2016). Actualización del Programa Municipal de Ordenamiento Territorial y Desarrollo Urbano de Cd. Madero, Tamaulipas 2016. Ciudad Victoria Tamaulipas. Periódico Oficial del Estado de Tamaulipas. Tomo CXLI número 117. Recuperado de http://po.tamaulipas.gob.mx/wp-content/uploads/2016/09/cxli-117-290916F-ANEXO.pdf

Reyna, J. (20 de septiembre del 2018). Se unen hoteleros contra cobros excesivos de la CFE. La Jornada. Recuperado de https://www.jornada.com.mx/ultimas/2018/09/20/se-unen-hoteleros-contra-cobros-excesivos-de-la-cfe-7379.html.

Rotimi, A., Bahadori-Jahromi, A., Mylona, A., Godfrey, P. y Cook, D. (2017). Estimation and Validation of Energy Consumption in UK Existing Hotel Building Using Dynamic Simulation Software. Sustainability 9(8), 1391. DOI: 10.3390/su9081391

Secretaría de Energía (2016). Balance Nacional de Energía 2016. Subsecretaría de Planeación y Transición Energética, Dirección General de Planeación e Información Energéticas, México. Recuperado de https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/288692/Balance_Nacional_de_Energ_a_2016__2_.pdf

Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales SEMARNAT (2013). Programa de Playas Limpias. Ciudad Madero, Tamaulipas, México. Recuperado de http://www.semarnat.gob.mx/playas/playas_limpias/destinos/ciudad-madero.

Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales SEMARNAT (2017). Entrega las primeras nueve banderas blancas con ese emblema. Comunicado.12 de junio del 2017. Recuperado de https://www.gob.mx/semarnat/prensa/lanza-semarnat-distintivo-de-playas-limpias-sustentables?idiom=es.

Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales SEMARNAT (2019). Resultados de calidad de agua de mar: Ciudad Madero, Tamaulipas. Recuperado de https://apps1.semarnat.gob.mx:8443/dgeia/gob-mx/playas/destinos/ciudad-madero.html.

Secretaría de Turismo SECTUR (2013). Programa Sectorial de Turismo (PROSECTUR 2013-2018). DOF: 13/12/2013. Recuperado de http://www.sectur.gob.mx/PDF/PlaneacionTuristica/Prosectur_2013_2018.pdf.

Secretaría de Turismo SECTUR (2018). Información Turística por Entidad Federativa. Portal del Sistema Nacional de Información Estadística y Geográfica de Turismo SNIEGT. Recuperado de: https://www.datatur.sectur.gob.mx/ITxEF/ITxEF_TAMS.aspx.

Sheng, Y., Miao, Z., Zhang, J., Lin, X., y Ma, H. (2018). Energy consumption model and energy benchmarks of five-star hotels in China. Energy and Buildings, 165, 286–292. DOI: 10.1016/j.enbuild.2018.01.031.

Tietenberg, T. y Lewis, L. (2012). Environmental & Natural Resource Economics. 9th edition. New Jersey, United States of America: Pearson.

Tsoutsos, T., Tournaki, S., Frangou, M. y Tsitoura, M. (2017). Creating paradigms for nearly zero energy hotels in South Europe. AIMS Energy, 6(1): 1–18. DOI: 10.3934/energy.2018.1.1.

Wang, F., Lin, H. y Luo, J. (2017). Energy Consumption Analysis with a Weighted Energy Index for a Hotel Building. Procedia Engineering, 205 (2017): 1952-1958. DOI: 10.1016/j.proeng.2017.10.057

Williams, C. y Millington, A. (2004). The diverse and Contested Meanings of Sustainable Development. The Geographical Journal. Vol.170. No. 2, Environment and Development in the UK (Jun., 2004). Pp. 99-104.




DOI: https://doi.org/10.14198/INTURI2019.18.03





Copyright (c) 2019 José Vicente Jaramillo Escobedo, José Raúl Luyando Cuevas, Carina Guzowski, María Florencia Zabaloy

Licencia de Creative Commons
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento 4.0 Internacional.