Ons Cappa, M., Sánchez Ollero, J.L. y García Pozo, A. 2020. Diferencias de género en los rendimientos del capital humano en el sector de la hostelería en España. Investigaciones Turísticas. 19 (may 2020), 28–49. DOI:https://doi.org/10.14198/INTURI2020.19.02.