Toudert, D. y Bringas-Rábago, N.L. 2024. Aproximación a la imagen gastronómica del corredor costero Tijuana-Rosarito-Ensenada a partir de las reseñas en línea. Investigaciones Turísticas. 28 (jul. 2024), 151–175. DOI:https://doi.org/10.14198/INTURI.25817.