Toudert, D., & Bringas-Rábago, N. L. (2024). Aproximación a la imagen gastronómica del corredor costero Tijuana-Rosarito-Ensenada a partir de las reseñas en línea. Investigaciones Turísticas, (28), 151–175. https://doi.org/10.14198/INTURI.25817