SÁNCHEZ-CUBO, F.; MONDÉJAR-JIMÉNEZ, J.; GARCÍA-POZO, A. Evaluación del desajuste educativo en la industria hostelera española. Investigaciones Turísticas, [S. l.], n. 26, p. 235–250, 2023. DOI: 10.14198/INTURI.23653. Disponível em: https://investigacionesturisticas.ua.es/article/view/23653. Acesso em: 10 may. 2024.