PÉREZ SANZ, P.; RUÍZ ENCISO, L. “Vino, pinchos y poco más”: procesos de turistificación y despojo en el Casco Antiguo de Logroño. Investigaciones Turísticas, [S. l.], n. 32, p. 255–275, 2026. DOI: 10.14198/INTURI.30974. Disponível em: https://investigacionesturisticas.ua.es/article/view/30974. Acesso em: 17 jul. 2026.