Rabadán-Martín, I., Aguado-Correa, F. y Padilla-Garrido, N. (2021) «¿Son los establecimientos hoteleros y de restauración fieles a las certificaciones de los sistemas de gestión de calidad?», Investigaciones Turísticas, (22), pp. 277–303. doi: 10.14198/INTURI2021.22.12.