Pérez Sanz, P., y L. Ruíz Enciso. «“Vino, Pinchos Y Poco más”: Procesos De turistificación Y Despojo En El Casco Antiguo De Logroño». Investigaciones Turísticas, n.º 32, julio de 2026, pp. 255-7, doi:10.14198/INTURI.30974.