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Número Título
 
Núm. 22: Julio-Diciembre ¿Son los establecimientos hoteleros y de restauración fieles a las certificaciones de los sistemas de gestión de calidad? Resumen   PDF (978,68 kB)
Inmaculada Rabadán-Martín, Francisco Aguado-Correa, Nuria Padilla-Garrido
 
Núm. 23: Enero-Junio “¡Nunca volveré a este hotel!”: Investigando causas de la Value Co-Destruction (VCD) en comentarios de huéspedes y la perspectiva de directivos de hoteles Resumen   PDF
Josivania Silva Farias, Isabel Díez Vial
 
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